Zutaten für 4 Personen:

• 1 reife Mango
• 1 Banane
• 1 Orange
• 100 g Weintrauben, hell
• 1 Stück Ingwer, ca. 1cm
• 250 ml Buttermilch
• 2 EL Honig

Zubereitung:

1. Mango schälen und das Fruchtfleisch vom Stein lösen
2. Banane schälen und in Stücke schneiden
3. Orange schälen und teilen
4. Weintrauben waschen und halbieren
5. Ingwer schälen
6. Alle Zutaten in eine Mixer geben oder in einem geeigneten Gefäß mit einem Pürierstab fein pürieren
7. Buttermilch und Honig unterrühren, in Gläser füllen und servieren